納豆・・・おはようございます。

　納豆と蜆に朝寝起こされる　　(江戸川柳)

　納豆と蜆も、豆腐と並び、汁におかずに、朝ごはんの主戦力。

納豆には三種類あり、精進菜の「唐納豆(嘗め味噌)」、ポロポロに干した山椒風味の「浜納豆」、

そして江戸っ子の好物、朝の定番「糸引き納豆」。

句はもちろん「糸引き」。

〔ｂｙ杉浦日向子さん・・・大江戸美味草紙より〕