丸餅派ですか？切り餅派ですか・・・？

おはようございます。

お正月の準備終わりましたか？

・・・うちは、まだです（＾＾；

室内の大掃除は、まあ、だいたい終わりましたがね、窓拭きが・・・結構手間です・・・

ところで、皆さんのお宅は、餅は丸ですか？それとも、のした餅を四角く切るだけですか？

うちは、後者です・・・めんどくさがりなので・・・江戸っ子も当然後者です。

江戸でも初めは関西のように丸餅でしたが、ひとつひとつ丸める手間をを嫌い、

せっかちな江戸っ子は一挙にのして、包丁で四角く切るようになりました。


20臼以上の餅をつくので、まごまごしてられません・・・



さすがに、お供え用はね・・・